GULAI LABU IKAN MASIN

Bahan-Bahan
150 gm ikan kurau masin
2 btg cili merah (dibelah dua)
6-8 biji cili padi – dititik
1 btg serai – dititik
1 biji labu – dipotong kiub
10 gm lada hitam }
4 ulas bawang merah } …ditumbuk
600 ml santan - dari 1 biji kelapa
1 helai daun kunyit - disimpulkan
½ sudu teh serbuk kunyit
Garam secukup rasa

Cara:
1 Jerangkan santan. Kemudian masukkan serbuk kunyit, lada hitam dan bawang merah tumbuk.
2 Apabila mendidih, masukkan labu,daun kunyit, serai, cili merah, cili padi dan ikan masin.
3 Masak lagi hingga labu empuk. Tutupkan api.